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信州そば
信州そば(しんしゅうそば)は、長野県信州そば協同組合が登録商標 商標登録した、そば粉を40%以上配合した良質の乾し蕎麦 そば。また、長野県で作られるそばを総称していう。<br/>現在食べられている麺線状のそば(そば切り)は、江戸時代に信州から始まったと言われ、それ以前は団子状のそばがきや煎餅状等にして食べられていた。江戸の庶民文化の中で嗜好品として花開いていった。<br/>そばは高冷地のやせた土地を好むことから、信州の風土が合致し比較的多く栽培され、各地域で自家製料理として多様なそばうちが存在している。<br/>しかしながら、元々耕地面積が広くない長野県では、そばの製造量をまかなえるだけの作付けができず、今では多くが北海道産のそば粉を使用しているのが実情である。<br/>



長野第一ホテル
長野駅2分。男女別展望風呂・男性用露天風呂。無料朝食【信州そば】全室無線LAN・1Fフリードリンク


チェックイン:


チェックアウト:


所在地:〒380-0823
長野県長野市南千歳1-16-2


TEL:026-228-1211


FAX:026-224-1288


交通:JR長野駅より徒歩2分


最寄り駅:


駐車場:有り 50台 525円/泊(15時~翌朝10時まで)


予約電話番号:

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※一般に市販されていない業務用の麺ですのでパッケージがありません。【発送状況】:1週間~10日以内のお届け○※お届け日をご指定されましても、10日以上お時間が掛かる場合がございます。また、商品が終売になっている場合がございますが、予めご了承下さいませ。その際は再度ご連絡いたしますので、お手数ではあ

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ホテル小松<東京都>
上野駅浅草口徒歩1分の駅前和室(タタミ)ホテル/ファミマ徒歩5秒(無償無線LANサービス有)


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所在地:〒110-0005
東京都台東区上野7-2-21


TEL:03-3842-4801


FAX:03-3842-4803


交通:JR上野駅浅草口徒歩1分・ファーストキッチンを浅草方面直進し「富士そば」を左折


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駐車場:無し


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所在地:〒182-0024
東京都調布市布田1-47-4


TEL:042-444-3511


FAX:042-444-3510


交通:調布駅東口より徒歩にて1分


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